Un week-end en Côte Chalonnaise

48h pour explorer le territoire

Vous cherchez votre prochaine destination pour ce week-end en couple ou entre amis dont vous parlez depuis des mois ? Et si vous posiez vos valises en Côte Chalonnaise ? Imaginez : deux jours entourés de vignobles à perte de vue, de prairies vallonnées, ponctués de bons repas gourmands et généreux accompagnés de vins locaux*, et de villages de pierre, intimes et préservés… Le cadre est posé, nous vous invitons maintenant à découvrir le programme que nous avons imaginé pour 48h de déconnexion à Chalon-sur-Saône et en Côte Chalonnaise.

Arrivée à Chalon-sur-Saône – ruelles historiques, petites boutiques et bords de Saône

On commence le séjour par la capitale de la Côte Chalonnaise : la ville historique de Chalon-sur-Saône. Dans le calme du matin, on se met doucement dans l’ambiance, place Saint-Vincent, avec un café vue sur la Cathédrale éponyme et entourée de façades à colombages. Ici, l’histoire imprègne les rues. Pour ne passer à côté de rien, détour oblige à l’Office de Tourisme pour suivre le parcours fléché « Chemin de l’Orbandale » qui emmène de joyaux en joyaux : hôtels particuliers, cloître restauré, tours de pierre… Profitez-en également pour découvrir les petites boutiques indépendantes qui vous attendent à chaque coin de rue.

Déjeuner sur l’Ile Saint-Laurent – rue de la gastronomie chalonnaise

Quand les estomacs grondent, on traverse la Saône sur le Pont Saint-Laurent sans oublier de contempler la vue sur les quais, puis direction la Rue de Strasbourg, amoureusement rebaptisée « rue des restos » par les chalonnais. Ici, il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses. Sur les menus, repérez les spécialités locales : œufs en meurette, sauce époisses, bœuf bourguignon, douceurs au cassis… Essayez en quelques-unes et laissez-vous porter par l’ambiance joyeuse qui imprègne les terrasses de la rue. Vous préférez l’ambiance animée du centre-ville ? De nombreux restaurants vous attendent également sur les places emblématiques de la ville ou au détour d’une rue piétonne.

Cap sur la Côte Chalonnaise – deux options pour deux ambiances

Option 1 : sur la route des vins… et du patrimoine

Une après-midi taillée pour ceux qui ne veulent pas choisir entre vignoble et histoire locale.
A 10km de Chalon, halte au Château de Germolles pour débuter l’après-midi. Résidence de la duchesse Marguerite de Bourgogne, ce château bucolique plonge ses visiteurs au cœur de la passionnante histoire bourguignonne, un incontournable pour comprendre la région. Après la visite, poussez un peu la route jusqu’au village suivant, le petit bourg de Mercurey. Avec plus de 50 domaines, impossible de repartir du village sans avoir fait une dégustation* : petits domaines indépendants ou grandes maisons historiques, vous pourrez choisir la visite qui vous ressemble le plus et vous initier aux appellations de la Côte Chalonnaise. Pour conclure l’après-midi, prenez un peu de hauteur au hameau de Touches. Celui-ci surplombe le village et offre une magnifique vue sur les coteaux. Les amateurs de patrimoine de roman s’attarderont un peu pour visiter l’Eglise de Touches superbement conservée.

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Randonnee En Trotinette Electrique Dans La Cote Chalonnaise 2

Option 2 : aventure outdoor au cœur du vignoble

Plus aventure que culture ? Direction Givry, un village aussi charmant que vivant, bordé par les vignes et la forêt. Pour les plus sportifs, le village est accessible depuis Chalon-sur-Saône à vélo en moins d’une heure grâce à la voie verte, 100% sécurisée et sans difficultés. Une fois sur place, il est l’heure de choisir son activité : une balade en trottinette électrique dans les vignes, une rando jusqu’à la madone au fil des lavoirs et des églises ou bien un peu d’adrénaline à Acrogivry, plus grand parc d’accrobranche de Bourgogne. La Côte Chalonnaise offre le terrain de jeux idéal pour tous les baroudeurs outdoor ! Comme on ne peut visiter la Côte Chalonnaise sans goûter à ses vins, concluez votre journée au caveau Givry Vins, au cœur du bourg. En plus d’y trouver une boutique et un bureau d’information touristique, on peut y déguster* une quarantaine de références de vin de Givry et même repartir avec un carton pour la maison !

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Dimanche matin – joyeux tumulte au marché et musée

Un dimanche en Côte Chalonnaise ? Retour à Chalon pour son marché dominical aussi joyeux qu’animé. On se laisse porter par l’effervescence des rues et on découvre un autre visage de la ville, plus slow mais toujours aussi authentique. Sur les étals, faites le plein de produits locaux : Piment de Bresse, confitures, miel… Après les emplettes, il est l’heure de choisir votre musée : le musée Niépce pour replonger dans l’histoire de la photographie ou le musée Denon pour un voyage à travers le temps et les arts. Ces deux musées, gratuits et ouverts le dimanche, offrent une parenthèse culturelle et apaisante après l’agitation du centre-ville. Pour le déjeuner, pourquoi ne pas prévoir un pique-nique ? Sur les bords de Saône ou dans un parc, prenez de quoi vous restaurer au marché et installez vous pour un moment de calme et de détente : on est en ville sans le sentiment d’y être.

Avant le départ – Chalon… au fil de l’eau

Il est presque l’heure de repartir après deux jours à découvrir la Côte Chalonnaise, mais avant cela, une dernière aventure vous attend. Ce qui fait la beauté de notre territoire ? Les vignobles, les forêts, le patrimoine… mais aussi la Saône, rivière paisible qui traverse la ville et nos campagnes. Pour conclure votre séjour en beauté, embarquez pour une balade en bateau. A bord, le paysage revêt une autre image, plus sauvage mais surtout complètement dépaysante. On savoure ces derniers instants à s’imprégner de ce qui fait la renommée de notre territoire : sa douceur de vivre. A quai, prenez un dernier goûter en centre-ville et repartez avec un souvenir local de votre séjour à l’Office de Tourisme.