Paulée de la Côte Chalonnaise
La 21ème édition de la Paulée de la Côte Chalonnaise se déroulera du 15 au 17 octobre prochain et sera l'occasion de fêter  les 30 ans de l'appellation Bourgogne Côte Chalonnaise.

Au programme de ce week-end festif et gourmand : 
 
Vendredi 15 octobre
 
De 15h à 17h - Conférence « La Noblesse du Tonneau » au Studio 70

De 18h30 à 20h30 - Dégustation de vins de la Côte Chalonnaise sur l’île Saint-Laurent
Vente de verres gravés aux couleurs de la Paulée à l’entrée (7 €)
Concert de Zeth et animation par les Sonneurs de trompe du Débuché de Rully.

 

Samedi 16 octobre
 
De 11h à 19h : parcours de dégustation devant les commerces partenaires du centre-ville de Chalon
Vente de kits sous le chapiteau installé place de l’Hôtel-de-Ville (5 €)
Concerts de : Les Boeufs Bourguignons, Cha et Alma Libre dans les commerces partenaires du parcours

De 10h à 15h : dégustation de la nouvelle sélection de la Maison des Vins, promenade Sainte-Marie

De 10h à 17h : exposition Paulée de la Côte chalonnaise au cloître de la cathédrale Saint-Vincent

15h30 : défilé des Sociétés de Secours Mutuel et des confréries vineuses de la Côte chalonnaise – Départ Maison des Vins

17h : messe solennelle de la Saint-Hubert en la cathédrale Saint-Vincent sonnée par les Trompes du Débuché de Bourgogne

18h : intronisations place Saint-Vincent

20h : dîner de la Paulée au Colisée, élaboré par le chef Dominique Dansard de la Maison Dansard

 
Dimanche 17 octobre

De 11h à 15h : parcours de dégustation auprès des commerces partenaires du centre-ville de Chalon
Vente de kits sous le chapiteau installé place de l’Hôtel-de-Ville (5 €)
Concerts de Gumbo Swing, Arcadanse et Swing Folie dans les commerces partenaires du parcours

De 10h à 17h : exposition Paulée de la Côte chalonnaise au cloître de la cathédrale Saint-Vincent

De 15h à 17h : conférence « La Noblesse du Tonneau » au Studio 70

De 16h à 18h : chasse aux trésors de la Paulée de la Côte Chalonnaise

 
Vous pourrez retrouver ci-dessous le programme complet de cet événement.