Paulée 2023
Vendredi 20 octobre
De 18h30 à 20h30 – dégustations de vins de la Côte chalonnaise sur l’île Saint-Laurent. Concert de musique rockabilly par le groupe Zébra Pompadour et animation par les Sonneurs de trompe du Débuché de Rully
Samedi 21 octobre
De 10h à 17h – expositions et jeux au cloître de la cathédrale Saint-Vincent
De 10h à 15h – dégustation de la nouvelle sélection de la Maison des Vins, promenade Sainte-Marie
De 11h à 20h – parcours de dégustation dans les commerces partenaires du centre-ville de Chalon
Concerts de Les Ducs, Les Moustiquaires, Swing Folie, Dog House et Cha
De 11h à 18h : Démonstrations de fabrication de tonneaux par les Compagnons du Devoir en Région Bourgogne et Franche-Comté
15h30 – défilé des Sociétés de Secours Mutuel et des confréries vineuses de la Côte chalonnaise –
Départ Maison des Vins
17h – messe solennelle de la Saint-Hubert en la Cathédrale Saint-Vincent sonnée par les sonneurs
des Echo du Chalonnais
18h – intronisations, place Saint-Vincent
20h – dîner de la Paulée dans les anciens locaux de la Banque de France préparé par le chef Dominique Dansard de la Maison Dansard (réservation possible jusqu'au 9 octobre - www.paulee-cote-chalonnaise.fr
Dimanche 22 octobre
De 10h à 17h – expositions et jeux au cloître de la cathédrale Saint-Vincent
De 11h à 15h – parcours de dégustation dans les commerces partenaires du centre-ville de Chalon
Concerts de Lyly and Co et Arcadanse
12h – l’apéro avec les Gueuleton des Alpes,
place de l’Hôtel-de-Ville
