Etoilé au Guide Michelin depuis 2008.
Chaque plat reflète l'histoire du Chef et met en lumière un terroir Bourguignon, riche et contemporain.
Chaque plat reflète l'histoire du Chef et met en lumière un terroir Bourguignon, riche et contemporain.
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Restaurant étoilé au Guide Michelin depuis 2008.
Dans son restaurant distingué par 2 étoiles au Guide Michelin, Cédric Burtin trace une route singulièrement personnelle, où chaque plat reflète sa quête de sens. Ses racines bourguignonnes, au sein d'une famille d'éleveurs charolais, revivent sous ses doigts avec délicatesse et créativité.
Sa cuisine poursuit l'excellence du goût, de l'équilibre et de l’étonnement. Elle jette un pont entre un terroir brut et un univers culinaire...
Dans son restaurant distingué par 2 étoiles au Guide Michelin, Cédric Burtin trace une route singulièrement personnelle, où chaque plat reflète sa quête de sens. Ses racines bourguignonnes, au sein d'une famille d'éleveurs charolais, revivent sous ses doigts avec délicatesse et créativité.
Sa cuisine poursuit l'excellence du goût, de l'équilibre et de l’étonnement. Elle jette un pont entre un terroir brut et un univers culinaire...
Offres de prestations
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Bottin Gourmand
Gault Millau
MichelinTarifs
Tarifs
Menu adulte
De 90€ à 220€
Menu enfant
35€
Moyens de paiement
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American Express
Carte bleue
Chèques bancaires et postaux
EspècesCapacité
Capacité
35 Couvert(s)
2 Salle(s)
Périodes d'ouverture
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Toute l'année
Toute l'année
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:15
19:00 - 21:15
Jeudi
12:00 - 13:15
19:00 - 21:15
Vendredi
12:00 - 13:15
19:00 - 21:15
Samedi
12:00 - 13:15
19:00 - 21:15
Dimanche
Fermé
* Ouvert du Mercredi au Samedi pour le déjeuner et le dîner
de 12h à 13h15 et de 19h à 21h15
Fermé Dimanche, Lundi et Mardi.
de 12h à 13h15 et de 19h à 21h15
Fermé Dimanche, Lundi et Mardi.
