Découverte nature de la Côte Chalonnaise à Givry : entre paysages viticoles et patrimoine
Au départ de Givry en Côte Chalonnaise, au milieu des vins de Bourgogne, partez à la découverte des sentiers viticoles, des prairies calcicoles, des forêts, et du plateau de la Chaume où vous pourrez admirer la vue panoramique sur la Vallée des Vaux, les vignobles de Givry, le patrimoine et les églises romanes.
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Points d'intérêt
1Chèvrerie de Russilly
2Moulin de Renache
1Chèvrerie de Russilly
Ferme proposant fromages de chèvre au lait cru.
Ferme avec 90 chèvres sur 66 ha de prairie, une quinzaine de vaches allaitantes et une production de céréales sur 10 ha.
Productions de la ferme : Fromages de chèvre au lait cru (faisselles, crottins, boutons assaisonnées, tome)