Tauchen Sie ein in die Hektik der Märkte

Tauchen Sie ein in die Hektik der Märkte

Von Bresse-Geflügel über Charolais-Rindfleisch und Schnecken bis hin zu Wein, aber auch Wurstwaren, Käse, Obst und Gemüse – in Chalon ist es einfach, gut und lokal zu essen! Vor allem der Markt am Freitag- und Sonntagmorgen und der Biomarkt am Mittwochmorgen bieten die Möglichkeit, sich mit regionalen Produkten einzudecken.
mit hochwertigen regionalen Produkten versorgt. Auch in den Dörfern des Grand Chalon finden zahlreiche Märkte statt. Es gibt viele lokale Produktionen mit kurzen Vertriebswegen und Produkte von hoher Qualität.

©Chalon Sur Saone Rue Pietonnes Stadtzentrum Geschäfte Marches Ot 28|jerome MARCHE

Eine Vielzahl von lokalen Produzenten

An der Grenze zur Bresse, zum Charolais und zu den außergewöhnlichen burgundischen Weinbergen profitiert das Chalonnais von der Präsenz einer Vielzahl lokaler Erzeuger, die den Verbrauchern frische und vielfältige Produkte anbieten. Produkte aus der Region, die in kurzen Vertriebswegen auf den Märkten des Grand Chalon oder im Direktverkauf auf dem Bauernhof vermarktet werden.

Die Märkte

Kreatives und Handwerkliches

Lokale Designer stellen ihre Werke aus, von Kunstgegenständen bis hin zu handgefertigten Produkten, und bieten den Besuchern die Möglichkeit, einzigartige Souvenirs mit nach Hause zu nehmen, die von der kreativen Seele der Region durchdrungen sind.

St. Lawrence Island

Der Hort der Insider

Chalon, die Insel Saint-Laurent hat sich nach und nach als Viertel für Feinschmecker etabliert. In der malerischen Rue de Strasbourg reiht sich ein Restaurant an das andere, von traditionell bis exotisch. In dieser Fülle an kulinarischen Angeboten setzen einige Lokale auf Originalität, indem sie die Region neu erfinden, während andere auf Tradition setzen. Natürlich haben auch regionale Spezialitäten ihren Platz: Huhn aus der Bresse, Eggs en meurette, Schnecken, Fleisch aus der Charolais-Rasse usw.
Im Winter werden sie in einem gemütlichen und warmen Rahmen serviert, im Sommer auf der Terrasse. Unabhängig von der Jahreszeit, Ihren Wünschen und Ihrem Budget werden die Küchenchefs des „l’île“ Ihren Gaumen mit subtilen Aromen und Gourmettellern verwöhnen!