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©Alain Doire Bfc Tourismus Bfc 0015304 A4|Alain Doire.
Schaufenster der Bezeichnungen

Schaufenster der Bezeichnungen

Sie haben im Großraum Chalon 3 Anlaufstellen, die die wahren Schaufenster der Côte Chalonnaise sind. In Chalon-sur-Saône haben Sie das Maison des Vins, das eine große Auswahl an Weinen aus der Region präsentiert, mit einer Karte, die alle sechs Monate erneuert und von einer Jury ausgewählt wird. Die am besten bewerteten Weine können Sie vor Ort kaufen. Givry und Mercurey verfügen über einen Weinkeller, in dem Sie eine große Auswahl an Weinen der jeweiligen Appellation finden. Diese Orte sind wahre Schaufenster des lokalen Know-hows und eignen sich für einen kurzen Aufenthalt, da Sie dort die Weine zahlreicher Weingüter finden.

Maison des Vins de la Côte Chalonnaise (Haus der Weine der Côte Chalonnaise)

Das Maison des Vins wurde 1982 in Chalon-sur-Saône gegründet, um die Weine der Côte Chalonnaise zu fördern und ihre verschiedenen Appellationen (Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry, Montagny und Crémant de Bourgogne) an einem einzigen Ort zu vereinen. Es ist gleichzeitig ein Verkaufs- und Verkostungskeller. Zweimal im Jahr verkostet eine Jury aus Fachleuten und aufgeklärten Weinliebhabern 300 Weine blind und bewertet sie. Die am besten bewerteten Weine bilden die Herbst-Winter- und die Frühjahr-Sommer-Auswahl, die so den Rhythmus des Lebens im Maison des Vins de la Côte Chalonnaise bestimmen.

Preis Erzeuger

In diesen Weinkellern können Sie alle Weine zum gleichen Preis wie beim Erzeuger kaufen. Und wenn Sie sich in einen Wein verliebt haben, können Sie auf dem Weingut das gesamte Sortiment des Winzers kennen lernen.


Weinkeller Divin Mercurey

Der Caveau Divin ist eine innovative Verkaufsstelle in Burgund, die Reisenden auf der Durchreise die Möglichkeit bietet, die Weine von Mercurey zu verkosten. Als einzigartiger und komfortabler Ort können Sie bis zu 64 verschiedene Weine der Appellation probieren, 44 Weingüter und Winzer sind hier vertreten.

Mercurey Villages, Mercurey 1ers Crus Weiß- und Rotweine, der Caveau Divin vereint an ein und demselben Ort den gesamten Ausdruck der Terroirs von Mercurey und eine große Vielfalt an Aromen, die Sie dank des Enomatic-Systems für die Ausgabe von Wein im Glas genießen können. Ein neuartiges und optimiertes Verkostungserlebnis dank der Aufbewahrung der Flaschen unter neutralem Gas, das die Oxidation der Weine verhindert. Genießen Sie die Arbeit der Winzer der Appellation, die Vielfalt unserer Böden und unserer Cuvées an diesem Ort des Austauschs im Herzen des Dorfes Mercurey.


Weinkeller Givry Vins

Touristeninformationsbüro in Givry

Der Weinkeller Givry Vins bietet 32 Givry-Weine von 22 Weingütern zur Verkostung und zum Verkauf an. Der Weinkeller ist mit dem Enomatic-System für den glasweisen Ausschank von Wein ausgestattet, das alle organoleptischen Qualitäten des Weins bewahrt, indem es die Oxidation durch die Luft vermeidet. Es ermöglicht auch eine völlig unabhängige Weinprobe: Mit einer magnetischen Prepaid-Karte (5€, 10€, 15€…) haben Sie Zugang zur Weinprobe und können sich selbst bedienen. Ein Berater bleibt anwesend, um Sie bei Ihrer Verkostung zu begleiten!

Der Weinkeller ist auch die Touristeninformationsstelle von Givry: Hier finden Sie alle Ideen für Aktivitäten, Programme für Besichtigungen und Weinproben, eine Boutique mit regionalen Produkten und Souvenirs.


Alle Orte für Verkostungen

Die Weinkeller der Côte Chalonnaise sind für ihre freundliche und herzliche Atmosphäre bekannt. Die von ihrem Beruf begeisterten Winzer heißen die Besucher mit Begeisterung willkommen und teilen nicht nur ihre Weine, sondern auch die Geschichten, die sie umgeben. Diese Freundlichkeit schafft ein immersives und unvergessliches Erlebnis.

Was die Weingüter und Weinkeller der Côte Chalonnaise auszeichnet, ist ihre Einfachheit und Authentizität. Die Orte wollen nicht mit extravaganten Verzierungen beeindrucken, sondern vielmehr die Qualität der lokal produzierten Weine hervorheben. So können sich die Besucher auf das Wesentliche der Weinprobe konzentrieren.