Simon PERRIER, apiculteur

Ich bin seit einigen Jahren Imker und arbeite mit handwerklichen Methoden und so naturnah wie möglich. Ich biete Ihnen regionale Honigsorten an, die Bienenstock für Bienenstock geerntet werden.
Meine Bienenstöcke verteilen sich auf die Gemeinden Rosey, Moroges, Sainte-Hélène und Granges sowie auf einen Bienenstand in Bazoches-du-Morvan, in der Nähe des Familienbauernhofs.

- Ich betreibe eine sesshafte Imkerei, indem ich meine Bienenstöcke zur regelmäßigen Überwachung um mein Haus herum aufstelle und an Orten, an denen die Bedingungen für sie günstig sind: vielfältige und üppige Blüten das ganze Jahr über, viele Wälder, Wiesen, Hecken, Brachland und Gärten...
- Ich verwende nur AB-zertifizierte Produkte zur Bekämpfung der Varroa-Milbe (eine Milbe, die den Hauptfeind der Bienen darstellt) und niemals synthetische Akaride.
- Ich strebe an, dass sich die Bienen von ihrem eigenen Honig ernähren, füttere sie so wenig wie möglich und wenn ich es tue, verwende ich vorrangig Honig aus eigener Produktion.

Meine Praktiken sind durchdacht, um immer mehr Respekt für das Bienenvolk in seiner Umgebung zu erreichen. Durch die Begrenzung der Inputs in den Bienenstock und die Überlegung, welche Maßnahmen ergriffen werden sollen, sollen die Autonomie, die Wildheit und die Widerstandsfähigkeit der Bienen sowie ihre Gesundheit, ihr Wohlbefinden und ihr Glück gefördert werden!