Das heutige Gebäude aus dem 13. Jahrhundert wurde im frühgotischen Stil errichtet und ist von den Zisterziensern inspiriert.
Die Kirche Saint-Germain in Gergy wurde an der Stelle eines Gebäudes aus dem 6. Jahrhundert errichtet und erfuhr zahlreiche Umbauten. Das heutige Gebäude im frühgotischen Stil und mit zisterziensischer Inspiration stammt aus dem 13.