Von der Rebe zum Wein: 360°-Tour durch das Weingut Clos Saint Jean!
Die Winzer der Domaine Clos Saint Jean bieten Ihnen eine Führung durch ihre Domaine an!
Das kleine Weingut wird von den beiden Winzern biologisch bewirtschaftet. Sie werden Sie in einem Landrover von der Domaine zu ihren Parzellen in Santenay führen. Neben der Schönheit des Ortes erklärt der Winzer den Weinberg, das Klima, das Terroir und die Wahl des Bio-Anbaus! Anschließend kehren Sie zum Weingut zurück, um die Cuverie zu besichtigen, wo Ihnen der Winzer den Prozess der Umwandlung von Trauben in Wein anhand von Dokumenten erläutert. Der Besuch endet mit einer Weinprobe im Gewölbekeller, bei der Sie einen Weißwein mit der geschützten Ursprungsbezeichnung BOURGOGNE BIO und einen Rotwein mit der geschützten Ursprungsbezeichnung SANTENAY EN CHARRON BIO probieren können!
Sie werden gebeten, den Besuch zu reservieren und anzugeben, ob Kinder unter 7 Jahren anwesend sind, entweder per E-Mail oder per Telefon, die unten angegeben sind.