Geschäft 2
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Geschäft 2

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Doriane Aubert-Duvault

Unsere lokalen Erzeuger

Die Erzeuger stehen im Mittelpunkt unseres Ladens

Unser Geschäft ist in erster Linie ein Schaufenster für das handwerkliche Können aus dem Großraum Chalon und dem Burgund. Wir arbeiten eng mit leidenschaftlichen Produzenten, Handwerkern und Designern zusammen, um Ihnen eine Auswahl authentischer, lokal hergestellter Produkte anzubieten, die die Identität unserer Region widerspiegeln. Entdecken Sie auf dieser Seite die Menschen, die diese Kreationen zum Leben erwecken.

Fachwissen

die rund um Sie herum zum Leben erwachen

Mit dieser Karte können Sie die in unserem Geschäft vertretenen Erzeuger, Handwerker und Kunsthandwerker ausfindig machen. Sie sind über den gesamten Großraum Chalon und das gesamte Burgund verteilt und öffnen oft die Türen ihrer Werkstätten, Betriebe oder Geschäfte. Nutzen Sie Ihren Aufenthalt, um sie kennenzulernen und die Frauen und Männer zu entdecken, die dieses außergewöhnliche Know-how am Leben erhalten.

Unsere regionalen Köstlichkeiten

Die Anis aus Flavigny

Kurz gesagt…

Die im Herzen des Dorfes Flavigny-sur-Ozerain hergestellten „Anis de Flavigny“ führen ein einzigartiges Know-how fort, das auf einer jahrhundertelangen Tradition beruht. Diese berühmten Bonbons, deren Kern aus einem zart mit Zucker überzogenen Anissamen besteht, sind zu einem Symbol des burgundischen kulinarischen Erbes geworden.

Warum haben wir uns für dieses Unternehmen entschieden?

Wir haben uns für die „Anis de Flavigny“ aufgrund ihrer Authentizität entschieden. Hinter dieser symbolträchtigen Süßware verbirgt sich französisches Know-how, das im Dorf Flavigny-sur-Ozerain weitergeführt wird. Ein einfaches, zeitloses und mit Sorgfalt hergestelltes Produkt, das sowohl französische als auch internationale Besucher begeistert.

Herstellungsort: Flavigny-sur-Ozerain

Entfernung vom Fremdenverkehrsbüro: 99 km

Die Keksfabrik Gaud'Elo

Kurz gesagt…

Gaud’Elo interpretiert das Gaudes-Mehl, eine typische Spezialität der burgundischen Bresse, mit einer Reihe köstlicher und origineller Kekse neu. Durch die Verbindung eines traditionellen Rezepts mit handwerklicher Herstellung lässt dieses junge Unternehmen das regionale kulinarische Erbe in neuem Licht erstrahlen.

Warum haben wir uns für dieses Unternehmen entschieden?

Tradition und Kreativität lassen sich gut miteinander verbinden. Darauf setzt Gaud’Elo, ein junges Unternehmen aus unserer Region, das das Gaudes-Mehl – eine typische Spezialität der burgundischen Bresse – in einem Rezept neu interpretiert, das zugleich köstlich und originell ist. Wir wollten diesen Ansatz unterstützen, der lokales Know-how wertschätzt und gleichzeitig eine zeitgemäße Interpretation der Aromen unserer Region bietet.

Herstellungsort: Fragnes-La Loyère

Entfernung vom Fremdenverkehrsbüro: 6 km

Das Haus Briottet

Kurz gesagt…

Das 1836 in Dijon gegründete Haus Briottet ist ein Familienunternehmen, das seit sechs Generationen die Kunst der Herstellung von Likören und Fruchtcremes pflegt. Bekannt für die Exzellenz seiner Rezepte und die Qualität seiner Zutaten, verkörpert es ein burgundisches Know-how, das weit über unsere Region hinausstrahlt.

Warum haben wir uns für dieses Unternehmen entschieden?

Bestimmte Geschmacksrichtungen sind untrennbar mit dem Burgund verbunden, und die Kreationen des Hauses Briottet gehören dazu. Das in Dijon ansässige Familienunternehmen stellt seit mehreren Generationen Liköre und Fruchtcremes her, die für ihre Authentizität und Qualität bekannt sind. Diese Spezialitäten zeugen von einem lokalen Know-how, das mit Leidenschaft weitergegeben wird, und laden dazu ein, den Genuss der während des Aufenthalts gemachten kulinarischen Entdeckungen noch länger auszukosten.

Herstellungsort: Dijon

Entfernung vom Fremdenverkehrsbüro: 67 km

Konfitüren aus Burgund

Kurz gesagt…

Das in Chalon-sur-Saône ansässige Unternehmen „Les Confitures de Bourgogne“ pflegt traditionelles handwerkliches Know-how und stellt Konfitüren aus sorgfältig ausgewählten Früchten her. Das Unternehmen legt großen Wert auf eine hochwertige handwerkliche Herstellung und präsentiert köstliche Rezepte, die den authentischen Geschmack der Früchte und das gastronomische Erbe Burgunds zelebrieren.

Warum haben wir uns für dieses Unternehmen entschieden?

Unsere Region ist reich an leidenschaftlichen Handwerkern. Das in Chalon-sur-Saône ansässige Unternehmen „Les Confitures de Bourgogne“ stellt Konfitüren her, die den Geschmack der Früchte und das lokale Know-how zur Geltung bringen. Ihre Präsenz in unserem Geschäft spiegelt unseren Wunsch wider, Unternehmen zu unterstützen, die zum kulinarischen Ansehen des Großraums Chalon beitragen und den Besuchern eine authentische Köstlichkeit bieten, die sie von ihrem Aufenthalt mit nach Hause nehmen können.

Herstellungsort: Chalon-sur-Saône

Entfernung vom Fremdenverkehrsbüro: 500 m

Die Senfmanufaktur Fallot

Kurz gesagt…

Als letzte familiengeführte und unabhängige Senfmanufaktur in Burgund pflegt das Haus Fallot seit 1840 ein einzigartiges Know-how in der Herstellung von hochwertigen Senf- und Essigsorten. Getreu den traditionellen Methoden wählt das Unternehmen seine Zutaten mit höchster Sorgfalt aus, um Produkte anzubieten, die die burgundische Gastronomie zum Strahlen bringen.

Warum haben wir uns für dieses Unternehmen entschieden?

Als unverzichtbare Referenz der burgundischen Gastronomie pflegt das Haus Fallot seit mehreren Generationen ein anerkanntes Know-how. Wir wollten seine Senfsorten und Essige in unser Sortiment aufnehmen, da sie den kulinarischen Reichtum unserer Region verkörpern und es ermöglichen, den authentischen Geschmack Burgunds mit nach Hause zu nehmen.

Herstellungsort: Beaune

Entfernung vom Office: 28 km

Unsere handgefertigten Kreationen

Die Kerzen von Bo & Co

Kurz gesagt…

BO&Co ist ein junges Unternehmen aus dem Burgund, das alte Weinflaschen in handgefertigte Kerzen verwandelt. Die in Saône-et-Loire von Hand gefertigten Kreationen vereinen Kreativität, ökologisches Engagement und eine Hommage an das reiche Weinerbe des Burgunds.

Warum haben wir uns für dieses Unternehmen entschieden?

Wenn Handwerk auf Kreislaufwirtschaft trifft. Die Kreationen von Bo&Co schenken Weinflaschen ein zweites Leben, indem sie sie in handgefertigte Kerzen verwandeln. Dieser Upcycling-Ansatz besticht sowohl durch seine Ästhetik als auch durch sein ökologisches Engagement. Indem wir diese Kreationen in unserem Shop anbieten, möchten wir lokale Initiativen ins Rampenlicht rücken, die Know-how, Kreativität und nachhaltige Entwicklung miteinander verbinden.

Herstellungsort: Varennes-le-Grand

Entfernung vom Fremdenverkehrsbüro: 9 km

Die SIGA-Karten

Kurz gesagt…

SIGA hat sich auf die Herstellung handgefertigter Karten spezialisiert und pflegt ein Know-how, das auf Handarbeit, Präzision und Kreativität basiert. Die mit Sorgfalt gefertigten Kollektionen erwecken originelle Kreationen zum Leben, die die Kunst des Schenkens und der Übermittlung einer Botschaft neu definieren.

Warum haben wir uns für dieses Unternehmen entschieden?

Die schönsten Botschaften verdienen einen einzigartigen Träger. Die mit größter Sorgfalt von Hand gefertigten Karten von SIGA zeugen von echtem handwerklichem Können. Jedes Stück ist ein Unikat, das handwerkliches Können und Kreativität in den Vordergrund rückt. Indem wir diese Karten in unserem Shop anbieten, möchten wir Kunsthandwerker ins Rampenlicht rücken, die Alltagsgegenständen ihren ganzen Wert zurückgeben.

Herstellungsort: Montcoy

Entfernung vom Fremdenverkehrsbüro: 13 km

Céline David Potière

Kurz gesagt…

Céline David hat ihren Sitz in Chalon-sur-Saône und entwirft und fertigt von Hand Keramikkreationen, in denen handwerkliches Können und künstlerischer Ausdruck miteinander verschmelzen. Jedes Stück ist ein Unikat und zeugt von der Suche nach einem Gleichgewicht zwischen Material, Formen und Emotionen.

Warum haben wir uns für dieses Unternehmen entschieden?

Jedes Stück erzählt eine Geschichte. In ihrem Atelier in Chalon-sur-Saône fertigt Céline David von Hand Keramikkreationen, die die ganze Schönheit des Kunsthandwerks offenbaren. Ihre Welt, die zugleich authentisch und zeitgemäß ist, spiegelt den kreativen Reichtum unserer Region wider und lädt Besucher dazu ein, ein einzigartiges Objekt mitzubringen, das von echtem handwerklichem Können zeugt.

Herstellungsort: Chalon-sur-Saône

Entfernung vom Fremdenverkehrsbüro: 500 m

Lederwaren Senneville

Kurz gesagt…

In ihrem Atelier entwirft und fertigt Blandine Senneville von Hand Lederkreationen, die Eleganz, Funktionalität und handwerkliche Qualität vereinen. Jedes Stück wird mit Liebe zum Detail und Respekt vor den Materialien hergestellt, wobei Fachkompetenz und Nachhaltigkeit im Vordergrund stehen.

Warum haben wir uns für dieses Unternehmen entschieden?

Die schönsten Erinnerungen sind oft diejenigen, die man lange bewahrt. Das ist der Geist der Kreationen der Maroquinerie de Blandine Senneville, wo jedes Stück mit Leidenschaft und hohem Anspruch gefertigt wird. Indem wir diese lokale Kunsthandwerkerin in den Vordergrund stellen, möchten wir den Besuchern authentisches handwerkliches Können näherbringen und eine nachhaltige Alternative zu standardisierten Produkten bieten.

Herstellungsort: Saint-Rémy

Entfernung vom Fremdenverkehrsbüro: 3 km

Die Töpferei Saint-Laurenterre

Kurz gesagt…

Die in Burgund ansässige Töpferei „Poterie Saint Laurenterre“ pflegt ein handwerkliches Know-how, bei dem der Ton im Mittelpunkt jeder Kreation steht. Mit Geduld und höchstem Anspruch gefertigt, vereinen ihre Stücke Tradition, Authentizität und Qualität und lassen so Objekte entstehen, die sowohl nützlich als auch zeitlos sind.

Warum haben wir uns für dieses Unternehmen entschieden?

Ton ist ein lebendiges Material, das uns seit Jahrhunderten im Alltag begleitet. Bei der Poterie Saint Laurenterre wird jedes Stück mit Geduld und handwerklichem Geschick geformt, unter Wahrung der Arbeitsschritte, die den Reichtum des Handwerks ausmachen. Wir wollten diese Werkstatt würdigen, deren Stücke Authentizität und Charakter vereinen.

Herstellungsort: Saint-Laurent-d’Andenay

Entfernung vom Fremdenverkehrsbüro: 34 km

Unsere hier hergestellten Pflegeprodukte

Seifenmanufaktur Amoa

Kurz gesagt…

Entstanden aus der Leidenschaft seiner Gründerin für die handwerkliche Seifenherstellung, entwickelt und produziert AMOA in Burgund kaltverseifte Seifen aus sorgfältig ausgewählten Zutaten. Zwischen Natürlichkeit, Kreativität und Sanftheit erzählt jede Kollektion eine Geschichte und zelebriert die Freude an der Selbstpflege.

Warum haben wir uns für dieses Unternehmen entschieden?

Das Burgund lässt sich auch durch seine Düfte entdecken. Mit seinem von unserer Region inspirierten Sortiment interpretiert AMOA die Tradition der handwerklichen Seifenherstellung neu und bietet Kreationen an, die die Identität des Burgunds widerspiegeln. Diese mit Sorgfalt hergestellten Seifen bieten eine originelle Möglichkeit, die Erinnerung an einen Aufenthalt zu bewahren, indem man ein Stück der burgundischen Lebensart mit nach Hause nimmt.

Herstellungsort: Palleau

Entfernung vom Fremdenverkehrsbüro: 28 km

Schaum & Köstlichkeiten

Kurz gesagt…

Bulles & Gourmandises entwirft und stellt handgefertigte Kosmetikprodukte her, die von den Reichtümern Burgunds inspiriert sind. Mit originellen und sorgfältig hergestellten Kreationen verbindet die Marke Wohlbefinden, Kreativität und regionale Identität, um ein einzigartiges Sinneserlebnis zu bieten.

Warum haben wir uns für dieses Unternehmen entschieden?

Eine Region zu entdecken bedeutet auch, die damit verbundenen Emotionen wiederzufinden. Mit ihrer „Bourgogne“-Produktreihe bietet Bulles & Gourmandises Kosmetikprodukte an, die das Erlebnis des Aufenthalts weit über den Besuch hinaus verlängern. Diese originellen Kreationen spiegeln die Kreativität der Handwerker unserer Region wider und sind ein Andenken, das man ebenso gerne verschenkt wie sich selbst gönnt.

Herstellungsort: Fleurey-sur-Ouche

Entfernung vom Fremdenverkehrsbüro: 67 km

Die Seifenmanufaktur Viegne

Kurz gesagt…

An der Schnittstelle zwischen handwerklicher Kosmetik und der Welt des Weins kreiert Vie.gne Seifen, die von den größten französischen Rebsorten inspiriert sind. Hergestellt aus wiederverwertetem Traubentrester und Inhaltsstoffen natürlichen Ursprungs, zelebrieren diese Kreationen die Weinbaugebiete und folgen gleichzeitig einem umweltfreundlichen Ansatz.

Warum haben wir uns für dieses Unternehmen entschieden?

Die großen Rebsorten Burgunds dienen als Inspirationsquelle. Die Seifen von Vie.gne zelebrieren den Reichtum des Weinbauerbes, indem sie die Welt des Weinbaus in einer unerwarteten Form neu interpretieren. Diese originelle Kollektion verdeutlicht die Dynamik des lokalen Handwerks und ermöglicht es den Besuchern, ein Souvenir mitzunehmen, das an eine der schönsten Besonderheiten unserer Region erinnert.

Herstellungsort: Lyon

Entfernung vom Fremdenverkehrsbüro: 126 km

Lernen Sie sie kennen!

Besuchen Sie diese Hersteller während Ihres Aufenthalts in ihren Werkstätten, Geschäften oder Betrieben und entdecken Sie das gesamte handwerkliche Können der Region Grand Chalon.