Verpflegung für Gruppen von mehr als 35 Personen

Seit 2008 mit einem Stern im Michelin-Führer ausgezeichnet. Jedes Gericht spiegelt die Geschichte des Küchenchefs wider und beleuchtet das reichhal...

Das Restaurant bietet regionale Menüs mit einer Auswahl an Bourgogne-, Nuits-, Beaune- und Chalonnaiseweinen.

Chefkoch aus Burgund, der nur mit frischen Produkten und mit lokalen Produzenten arbeitet. Spezialität: mit Schnecken gefüllte Champignons.

Traditionelles Restaurant - Meeresfrüchten- und Fischspezialitäten

Der Chai Alter Ego, ein neues Konzept, ein neuer Rahmen, in dem man sein Essen teilen, einen Vorspeise oder ein Gericht um ein Glas Wein herum in eine