Meix Foulot

Vins à Mercurey
Domaine du Meix Foulot - 2016
  • Agnès Dewe, depuis 20 ans à la tête du domaine familial de 20 hectares principalement sur Mercurey, travaille sur deux axes principaux dans le souci permanent de la qualité : le respect du terroir par le travail du sol et amendements raisonnés, une vinification respectueuse du raisin en étant le moins interventionniste possible.
    Son objectif : la pureté des arômes et la délicatesse des tanins du raisin dans ses vins.