De Villaine

Caveau de dégustation ,  Vins à Bouzeron
  • Domaine de pure tradition bourguignonne où sont produits depuis deux fois mille ans des vins de qualité, issus d'un terroir exceptionnel : vignes en coteaux, sols maigres à forte teneur calcaire mais propices à une bonne maîtrise des rendements ce qui nous permet d'obtenir une bonne interaction entre l'énergie minérale du sol, l'énergie végétale du cépage, énergie astrale (respect des cycles lunaires), énergie animale (la mienne, celle des insectes, chauves-souris, oiseaux etc.). Cela nous offre la possibilité de vous proposer des vins issus de l'agriculture biologique depuis 1983, digestes, sains, attractifs.
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